거창교육지원청(교육장 신종규)은 7월 29일(화) 거창군농업기술센터 미래농업복합교육관(대교육장)에서 학교급식 관계자 약 150명을 대상으로 “2025학년도 학교급식 관계자 청렴·위생 교육”을 실시하였다.

이번 교육은 학생들에게 위생적인 학교급식을 제공하고, 청렴하고 내실 있는 학교급식을 만들어 나가고자 마련되었다. 또한 학교급식 조리 종사자의 건강권(호흡능력 확보)을 위해 추진하고 있는 학교급식 환기 개선 사업과 관련하여 사례 발표(2개교) 시간을 가져 급식관계자의 환기 개선 사업 이해도를 제고하였다.

교육 내용은 △학교급식 위생 관리지침에 따른 학교급식 HACCP의 이해와 적용 △건강하고 안전한 급식을 위한 방안 △김장하 선생님을 통해 본 나눔의 철학 △학교급식 환기 개선 사업 사례 발표 등으로 구성되었다.

신종규 교육장은 “안전하고 위생적인 학교급식을 위해 힘써 주시는 많은 학교급식 관계자 여러분들의 노고에 감사드린다. 오늘 교육을 통해 재충전하는 시간을 가지고, 2학기에도 학생들에게 맛있고 안전한 학교급식을 제공해 주시길 당부드린다”라고 말했다.

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